Il Raviolo di Cicerone | Chef Raffaele Lenti

Un originale primo piatto imperiale

Segui la nostra video ricetta facile e veloce per preparare un gustoso primo piatto con pasta all'uovo originale e sfizioso che piaceva anche all'imperatore romano!

Per preparare il ripieno del Raviolo di Cicerone avrai bisogno della ricotta di pecora, carciofo romanesco, il guanciale, il pecorino romano, tuorlo d'uovo. Rimboccati le maniche e comincia la tua esperienza ai fornelli seguendo i consigli e i suggerimenti per preparare la ricetta del mese di iH Gusto.

E se desideri organizzare un grande evento, o cerchi un posto dove trascorrere una vacanza tutta relax e gourmet, affidati a noi dell'iH Hotels! Ti aspettiamo a Pomezioa in compagnia dello Chef Raffaele Lenti e della sua brigata.