Spaghetti Cacio e Pepe

La ricetta di iH Gusto | Spaghetti Cacio e Pepe

Come preparare la pasta cacio e pepe tipica romana.


Gli spaghetti cacio e pepe sono uno dei piatti più gustosi e famosi della cucina romana, amato al pari di altri grandi classici come la pasta alla carbonara e l’amatriciana.

Vediamo come preparare velocemente questo piatto caratteristico del Lazio. Come suggerisce già il nome del piatto tipico romano, gli ingredienti sono molto semplici e pochi: pepe nero, formaggio pecorino romano e come pasta lo Chef ha scelto gli spaghetti!

 

Gli spaghetti cacio e pepe sono la ricetta top della cucina laziale, un grande classico e dalla preparazione molto facile e veloce. Seguendo i consigli nel video porterete a tavola un gustoso primo piatto amatissimo da tutti, grandi e piccini.

Con pochi ingredienti e qualche trucchetto porterete in tavola un classico tutto italiano, una gustosa e cremosa cacio e pepe.

Il nostro Chef Executive Gianfrancesco Capogrossi propone ogni settimana le sue specialità, potete seguirlo sul canale personale @chefcapogrossi o venire a gustare le sue ricette all' iH Gusto Restautant di Roma!


Per vedere in anteprima le prossime ricette dello Chef, seguiteci anche sul canale instragam @ih_romaz3


Alla prossima videoricetta!

 

 

CONTATTACI

Sede Amministrativa

Viale Restelli, 3 - 20124 Milano | Italia
Phone: (+39) 02 35957835

SEGUICI

ABOUT

REGISTRATI PER RICEVERE ULTIME NOTIZIE, SUGGERIMENTI SUL PROSSIMO VIAGGIO E OFFERTE ESCLUSIVE